... in Pfaffenhofen

Aktuelle Aktionen …

Gräfelfing & Pfaffenhofen 

Regional ist die erste Wahl

Für einige sind Produkte aus Europa regionale Lebensmittel, für viele sind Produkte aus Deutschland regionale Lebensmittel.

Für uns sind Produkte aus Bayern regionale erzeugte Lebensmittel.

Wir sind die einzige Biometzgerei aus dem Raum München, die nach den Richtlinien des Bayerischen Landwirtschaftsministerium kontrolliert und zertifiziert ist und das Zeichen geprüfte Bio-Qualität aus Bayern führen darf.

Gräfelfing & Pfaffenhofen 

Kostenlose Vitamine für Ihre Kinder

Jedes Kind unter 12 Jahren darf sich an unserem Kinder-Obstkorb in der Obst- und Gemüseabteilung ein Stück Obst nehmen und essen, während die Eltern beim Einkaufen sind.

Das Obst ist nur kostenlos, wenn es die Kinder bei uns im Markt essen.

Gräfelfing & Pfaffenhofen 

Müllvermeidung ist aktiver Umweltschutz

Seit einiger Zeit bieten wir bereits wiederverwertbare Obst- und Gemüsebeutel sowie Brotbeutel an.

Nun werden wir, soweit es die Gesetzgebung zulässt, nur noch Verpackungen aus 100% nachwachsenden Rohstoffen (z.B. Zuckerrohr) oder aus 100% recyceltem PET (mehrfach 100% recycelbar) verwenden.

Gerne verpacken wir Ihren Einkauf auch in die von Ihnen mitgebrachten Behälter und Tüten.

Gräfelfing & Pfaffenhofen 

5 Stück sind schon wieder da,

350 Stück werden noch vermisst!

Bitte denken Sie an die ausgeliehenen Einkaufskörbe und bringen Sie diese wieder zurück.

Vielen Dank für Ihre Mühe!

Gräfelfing & Pfaffenhofen 

Bio-Rindfleisch vom Hipp-Biohof Ehrensberg

Ab dem 12. Oktober

Die Einöde Ehrensberg (Ilmmünster) ist ein seit mehreren Jahrzehnten biologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb. Auf 100 % der Fläche wird extensive Grünlandwirtschaft betrieben.

Auf den Wiesen wird das Heu, Grummet und Silage für die Tiere des Betriebs selbst erzeugt. Dazu gehören neben den zwanzig Pferden und Ponys auch Rinder, Schafe, Ziegen, Rot- und Damwild und Geflügel. Die Bio-Original-Braunvieh-Tiere (Mutterkuhhaltung) werden das ganze Jahr in einem Laufstall mit permanentem Weidegang gehalten. Zwölf Bio-Rinder gehen jedes Jahr von Juni bis Oktober auf unsere Alm im Chiemgau. Dort leben sie völlig frei in einem 1.500 Meter hochgelegenem Talkessel.

Mehr erfahren Sie auch unter www.einoede-ehrensberg.de

Ab 12. Oktober bieten wir dieses Hipp-Bio-Rindfleisch an unserer Bedienungstheke an.

Pfaffenhofen 

Der neue Bio-Rosé aus dem Hause Angelina Jolie und Brad Pitt

Es ist schon ein paar Jahre her, als die beiden Film-Superstars Angelina Jolie und Brad Pitt das Landgut Château Miraval übernahmen. Das 500 ha große Landgut, das vorwiegend als Urlaubsversteck vor zu aufdringlichen Paparazzi schützen sollte, bringt seit Jahren Spitzenweine hervor.

Chateau Miraval war immer schon ein magischer Anziehungspunkt für Künstler:
Pink Floyd, Sting, Sade u.v.m. arbeiteten hier und schöpften Kreativität aus der einzigartigen Atmosphäre der Landschaft.
Der Geschmacksteppich frischer Erdbeeren mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Wildkräutern dieses neuen Bio-Rosés entzückt ebenso wie seine elegante ungewöhnliche Flaschenform.

Unbedingt probieren!

Château Miraval – Bio-Rosé 2014

750 ml17,99 €

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Frische gegrillte Hähnchen

Jeden Freitag und Samstag grillen wir ab 11:30 für Sie unsere frischen Naturlandhähnchen.

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Dry Aged Beef-Steak

trocken gereiftes BIO-Rindfleisch

Wir lassen diese noch bis in den 50er Jahre übliche alte Metzger-Handwerkskunst wieder aufleben.

In unserer hauseigenen Reifekammer trocknen wir unser Bio-Rindfleisch am Knochen bei einer Luftfeuchtigkeit von rund 80 % und einer Temperatur nahe dem Gefrierpunkt mehrere Wochen.

Nach unserem Trockenreifungsverfahren veredelte Bio-Rindsteaks entwickeln ein köstliches, intensives Aroma. Der Duft und der Geschmack erinnern an Butter und Nuss. Die dunkelrote Fleischfarbe in Kombination mit dem weißen Fett ist auch optisch ein Genuss.

Für Fleischliebhaber ist es wohl das „beste Steak der Welt“.

Bitte fragen Sie an unserer Bedientheke nach dem „BESTEN STEAK“!

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Tel. Gräfelfing:
089 8545397

Tel. Pfaffenhofen:
08441 4050390